4 јунешки шницли дебели колку прст, половина главица кромид, помал морков, 2-3 рачки од целер, малку рузмарин, жалфија, половина чаша црно вино, половина чаша црно вино, половина лажичка оригано, 250…
храна
-
-
4-6 кг свинска плешка 1 главица кромид 2 портокали 5-6 суви сливи малку масло за готвење малку сол, црн пипер, вегета, црвена пиперка 1-2 лажици сенф 300 мл пиво Подготовка:…
-
800 грама свинско филе, 1 дл. вињак, 200 грама моркови, сол, црн пипер, лук, мајчина душичка, 2-3 лажици путер, 2 лажици масло, 1/8 слатка павлака. Морковите се ставаат да се…
-
Една од најголемите готвачки ѕвезди на третиот Меѓународен гастрономски натпревар „Гастромак Македонија 2018“ е познатиот готвач Стево Карапанџа. Повозрасните го паметат од некогашната кулинарска емисија „Мали тајни на големите мајстори…
-
Со дефиле на готвачите на градскиот плоштад и главната струмичка улица започна Третиот меѓународен гастрономски натпревар – ГастроМак Македонија 2018. Почнувајќи од денес, па во следните пет денови, врвните кулинарски…
-
Малиџаното е врвен деликатес од македонската традиционална кујна. Во составот доминира модриот патлиџан, а лукот и лутата пиперка му ja даваат пикантно лутaтa нота. Неговиот карактеристичен вкус за некои е…
-
Топеното сирење (или сирење во фурна) е вкусен македонски специјалитет, често послужуван како предјадење во бројни македонски ресторани и кафеани. Одлично се комбинира со фурнаринки или друг вид на топло…
-
Милибродот – надалеку познатиот европски сладок леб, е лесен десерт и еден од најпознатите кој се приготвува во речиси сите домаќинства. Традиционално се подготвува пред и за време на Велигденските…
-
Чупава Ката или по наше, Бушава Ката е еден од најлесните, и за подготовка и за уживање во истото, десерти кои што досега сме ги направиле. Потребни состојки за тесто:…