52
Цените на чварките во Хрватска рушат нов рекорд! Во месарниците во Загреб, килограм пресувани чварки достигнува и до 32 евра, а и непресуваните не заостануваат — од 14 до 20 евра.
Парадоксално, иако цените растат секоја година, побарувачката не опаѓа. Напротив – пред месарниците се редат долги колони, а купувачите трескаво покажуваат со прст кон омилената масна деликатеса.
Она што некогаш било нуспроизвод од колење, денес стана луксуз на чинија. Чварките, симбол на традицијата и зимските месеци, сега вредат како гурмански сувенир од Хрватска.