Улица
  • вести
    • економија
    • политика
    • свет
    • хроника
  • сцена
    • култура
    • забава
    • занимливости
  • улична школа
  • боја на мода
  • колумни
  • спорт
    • фитнес
  • здравје
  • храна
  • хороскоп
  • миленици
  • време
  • Импресум
  • За порталот
  • Маркетинг
  • Контакт
  • Временска прогноза

Улица

  • вести
    • економија
    • политика
    • свет
    • хроника
  • сцена
    • култура
    • забава
    • занимливости
  • улична школа
  • боја на мода
  • колумни
  • спорт
    • фитнес
  • здравје
  • храна
  • хороскоп
  • миленици
  • време
храна

Топено сирење со Баш Ајвар и фурнаринки

by dimitar October 4, 2018
October 4, 2018
Топено сирење со Баш Ајвар и фурнаринки

Топеното сирење (или сирење во фурна) е вкусен македонски специјалитет, често послужуван како предјадење во бројни македонски ресторани и кафеани. Одлично се комбинира со фурнаринки или друг вид на топло лепче. Угостителите го подготвуваат во земјени тави, печено во фурна, но ние го прилагодивме рецептот за домашни услови: подготовка во огноотпорен стаклен сад и печење во рерна. Во топеното сирење додадовме и Баш Ајвар на Дием-ГП, што го направи овој специјалитет неодоливо вкусен.

Потребни состојки за подготовка на топено сирење и фурнаринки за 4 лица:

  • 400г кравјо сирење
  • 250г фета сирење
  • 100г кашкавал тенко сецкан, сорта ајдамер
  • мала тегла, односно 290г Баш Ајвар – лут (доколку не јадете лута храна, топеното сирење е одлично и со благ Баш ајвар)
  • 100г говедска пршута или друг вид на чадено или сушено месо по Ваш избор, тенко исецкано
  • путер
  • оригано

За фурнаринките:

  • 2 парчиња замрзнато пица тесто
  • сусам
  • зачини по желба (ние додадовме оригано, куркума во прав, сосема малку чили и кари во прав)

Вклучете ја рерната да се загрева на 220 степени и оставете го тестото за пица да се одмрзне на собна температура.

Премачкајте го огноотпорниот сад со подебел слој путер. Наредете го како долен ред целото кравјо сирење, претходно исечено на подебели правоаголни парчиња. Над него, наредете половина од количината пршута. Потоа, рамномерно нанесете го лутиот Баш Ајвар и врз него целото количество фета сирење, исто така претходно исечено на правоаголни парчиња. Зачинете со оригано по желба. Додадете ја преостанатата количина пршута и како горен ред ставете го кашкавалот ајдамер, покривајќи ја целата површина на садот. Повторно засилете го вкусот со малку оригано. Ставете го садот во загреаната рерна на 220 степени и оставете да се пече околу петнаесетина минути.

Во меѓувреме, одмрзнатото тесто за пица исечето го на правоаголни ленти и попрскајте малку зејтин одозгора, за сусамот и зачините лесно да се залепат на тестото. Премачкајте ја со путер тавата за печење, и додадете ги зачинетите фурнаринки во неа. Откако топеното сирење ќе биде готово, ставете ги фурнаринките да се печат на истата температура од 220 степени, околу  петнаесетина минути.

Баш Ајвар и топено сирење

Послужете го топеното сирење и фурнаринките додека се топли, со пијалок по желба.

На здравје!

1
FacebookTwitterGoogle +Pinterest

останати вести

Пет тајни диети на холивудските ѕвезди

Излажете го стомакот со овој лесен трик

Малиџано салата

Четири совети како да го излажете гладот

Чупава Ката со џем од кајсии

АРОМАТИЧНИ ШНИЦЛИ

Баклава за Гинис

 На Бадник трпезата не се крева

Светски познатиот готвач Карапанџа со сопругата го дели...

Печено свинско месо

Најнови

  • НАДА ТОПЧАГИЌ : Цеца и Чола 20 години немаат хит (ФОТО)

    February 17, 2019
  • Тајната приказна за мега хитот на Шабан Шаулиќ  (ВИДЕО)

    February 17, 2019
  • Неделен хороскоп: Вагата со деловна понуда, Шкорпијата исцрпена

    February 17, 2019
  • Почина филмскиот Хитлер (ФОТО и ВИДЕО)

    February 17, 2019

најчитани

  • 1

    Тамара роди син, Хана доби брат

    December 12, 2018
  • 2

    На Маријана и беше роденден вчера, а на Росана денес

    December 14, 2018
  • 3

    Топено сирење со Баш Ајвар и фурнаринки

    October 4, 2018
  • 4

    Ќиро Блажевиќ: Во мене тече македонска крв

    December 10, 2018
  • 5

    Снежана Ѓуришиќ: 5 години е помлад од мене, но ме исполнува…

    December 9, 2018

категории

  • Uncategorized (24)
  • боја на мода (59)
  • вести (1,422)
    • економија (65)
    • политика (161)
    • свет (447)
    • хроника (386)
  • време (20)
  • здравје (135)
    • Елена (6)
    • Искра (4)
    • Оливер (3)
  • колумни (25)
  • миленици (16)
  • спорт (308)
  • сцена (982)
    • забава (299)
    • занимливости (241)
    • култура (32)
  • улична школа (98)
  • фитнес (23)
  • хороскоп (148)
  • храна (15)

За Улица.МК

 

Улица.мк е портал што третира теми за сите генерации. Улица е местото каде што се случуваат и се дознаваат сите битни работи во нашиот живот. Зачекорете на Улица.мк со нас.

Facebook Twitter Google + Instagram Pinterest Youtube Snapchat

Најчитани текстови

  • 1

    Тамара роди син, Хана доби брат

    December 12, 2018
  • 2

    На Маријана и беше роденден вчера, а на Росана денес

    December 14, 2018
  • 3

    Топено сирење со Баш Ајвар и фурнаринки

    October 4, 2018

Избор на уредникот

  • НАДА ТОПЧАГИЌ : Цеца и Чола 20 години немаат хит (ФОТО)

    February 17, 2019
  • Тајната приказна за мега хитот на Шабан Шаулиќ  (ВИДЕО)

    February 17, 2019
  • Неделен хороскоп: Вагата со деловна понуда, Шкорпијата исцрпена

    February 17, 2019

@2018 - Улица.мк. Сите права се задржани. Web by: Perfect